🚀 Demi Chef de Partie (m/w/d)

Hiring now — limited positions available!

Marriott

  • 📍 Location: Berlin
  • 📅 Posted: Oct 24, 2025
**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Courtyard by Marriott Berlin City Center, Axel Springer Strasse 55, Berlin, Germany, Germany, 10117VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type**
Non-Management
Du hast ein Gespu00fcr fu00fcr moderne Ku00fcche, arbeitest gerne kreativ und mu00f6chtest Verantwortung u00fcbernehmen? Dann werde Teil unseres Ku00fcchenteams im neu gestalteten Restaurant K&B im Courtyard by Marriott Berlin City Center.
Wir suchen ab sofort einen
**Demi Chef de Partie (m/w/d)**
fu00fcr den Spu00e4tdienst im u00e0-la-carte-Service. Wenn du aktuell als Commis arbeitest und bereit bist, den nu00e4chsten Schritt zu gehen, freuen wir uns ebenfalls auf deine Bewerbung.
**Deine Aufgaben:**
Du fu00fchrst eigenstu00e4ndig deinen Posten im u00e0-la-carte-Service und bereitest moderne, hochwertige Gerichte zu
Du bringst kreative Ideen ein und unterstu00fctzt bei der Weiterentwicklung unserer Menu00fcs
Du organisierst die Ablu00e4ufe auf deinem Posten und achtest auf Qualitu00e4t und Sauberkeit
Du kontrollierst Waren und unterstu00fctzt bei der Lagerhaltung
Du unterstu00fctzt Commis und Auszubildende und u00fcbernimmst bei Abwesenheit des Sous Chefs kleinere Fu00fchrungsaufgaben
Du arbeitest nach HACCP-Richtlinien und sorgst fu00fcr Hygiene und Sicherheit
**Das bringst du mit:**
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Ku00f6chin
Erfahrung im u00e0-la-carte-Bereich, idealerweise bereits als Demi Chef de Partie
Leidenschaft fu00fcr kreative, moderne Ku00fcche und Lust, eigene Ideen einzubringen
Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und ein hohes Qualitu00e4tsbewusstsein
Bereitschaft zur Arbeit im Spu00e4tdienst
Gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch u2013 weitere Sprachen sind von Vorteil
**Das bieten wir dir:**
u00dcbertarifliches Gehalt mit ju00e4hrlichen Erhu00f6hungen
Mindestens 29 Tage Urlaub und Urlaubsgeld
Zuzahlung zum BVG-Ticket (bis zu 50u202fu20ac) oder kostenfreier Tiefgaragenstellplatz
Weltweite Karrierechancen bei Marriott International mit u00fcber 9000 Hotels
Vergu00fcnstigte Raten fu00fcr Mitarbeitende sowie Family & Friends
Team-Events, Sommer- und Jahrespartys
Gesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
u201eBe our Guestu201c: Eine u00dcbernachtung inkl. Fru00fchstu00fcck fu00fcr zwei Personen, um das Hotel kennenzulernen
Corporate Benefits & lokale Vergu00fcnstigungen
Gesundheitsfu00f6rderung (z.u202fB. kostenfreie Massagen)
Mu00f6glichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
**Bereit fu00fcr den nu00e4chsten Karriereschritt?**
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated.u202fOur greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
At Courtyard, weu2019re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. Itu2019s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and itu2019s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. Weu2019re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve u2013 all while having fun.
In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International.
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