🚀 Jefe de Bar - (Islas Baleares)

Empresas: Hoteles Saint Michel Serás el/la responsable de liderar el equipo de barra y el snack bar al mediodía, garantizando un servicio excepcional, eficiente y alineado con los estándares de la cadena. Supervisarás la operativa diaria, la gestión de inventarios, la atención al cliente y la formación del equipo. Qué estamos buscando? - Experiencia mínima de 3 años en posición similar en hoteles. - Formación en Hostelería, Turismo o similar. - Conocimiento avanzado en mixología y gestión de bebidas. - Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos de tarde. - Nivel alto de inglés y alemán. Qué funciones realizarás? - Coordinar y supervisar el servicio de barra. - Garantizar la satisfacción del cliente mediante un servicio personalizado. - Controlar el stock, pedidos y costes asociados. - Formar y motivar al equipo de bartenders. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos :