🚀 Hotel Manager (H/F)

About Four Seasons

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location

La Compagnie Four Seasons

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n\'a de cesse d\'élever l\'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d\'excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d\'Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d\'offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu\'il est important de reconnaître un visage familier, d\'accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l\'importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l\'ensemble de nos employés d\'être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !

Four Seasons Hotel George V Paris

Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d\'Or de Paris et non loin de l\'avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 243 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l\'international.

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Hotel Manager (H/F) expérimenté et qualifié.

Le/La candidat(e) doit être titulaire d\'une autorisation de travail conforme à la législation française.

Un niveau courant de français et d\'anglais est requis.

Poste basé à Paris.

Profil recherché

Le/La Directeur(-trice) d\'Hôtel (Hotel Manager) assure la direction et la gestion de l\'ensemble du personnel opérationnel de l\'établissement.

Il/Elle encadre directement trois membres clés de la direction - Hébergement, Restauration et Sécurité et supervise indirectement les autres responsables ainsi que l\'ensemble du personnel non cadre.

Il/Elle assume la responsabilité de la santé, de la sécurité et du bien-être des clients comme des employés de l\'hôtel.

Il/Elle est garant(e) des actions du personnel, de la bonne utilisation des ressources et des actifs matériels de l\'établissement, ainsi que des résultats qui en découlent.

Représentant(e) de l\'hôtel auprès de la société civile, du monde des affaires, de l\'industrie et des autorités locales, il/elle veille à promouvoir l\'image et les valeurs de l\'établissement.

Il/Elle détient également le Permis d\'Exploitation Licence IV.

Placé(e) sous la responsabilité du Directeur Général, il/elle collabore étroitement avec l\'ensemble des départements de l\'hôtel afin de garantir la cohérence et l\'excellence des opérations.

Enfin, il/elle adopte en toutes circonstances une attitude exemplaire, aussi bien envers les clients qu\'à l\'égard des employés, incarnant les standards et la culture de service de l\'établissement.

Fonctions Essentielles

• Capacité à diriger les équipes et à gérer les activités quotidiennes de l\'hôtel.
• Capacité à assister et à participer à toutes les réunions et à tous les événements du Comité de Direction.
• La capacité de contrôler et d\'analyser les données relatives au revenu, la masse salariale et au résultat brut d\'exploitation, et de prendre des mesures appropriées.
• Capacité à effectuer des visites régulières de l\'Hôtel et auprès des Salariés, être force de proposition en matière de maintien des lieux et des standards de service, d\'attitude et de présentation des personnes, et à veiller à ce que des mesures correctives soient prises si nécessaire.
• La capacité à rencontrer régulièrement tous les Directeurs de Départements et Services, Agents de Maîtrise et Employés.
• La capacité à contrôler l\'ensemble des normes de l\'Hôtel, s\'assurer qu\'elles soient conformes à la réglementation et appliquées.
• Contrôler toutes les dépenses d\'investissement et s\'assurer que les directives appropriées soient respectées et que les projets soient menés à bien dans les délais impartis.
• La capacité à mener ou à participer à l\'évaluation des performances des Directeurs / trices de Département Opérationnel et au développement de tout Responsable dont il serait le mentor.
• Rencontrer régulièrement le/la Directeur/trice Culture et Talents et les Directeurs de Département pour examiner les demandes de personnel, l\'état d\'esprit des salariés, les situations disciplinaires en cours.
• Être en mesure de contribuer au développement du personnel en place et au recrutement de nouveaux employés.
• Organiser des réunions hebdomadaires sur les opérations afin de discuter des défis et des opportunités opérationnels mais aussi d\'améliorer ou de maintenir un excellent flux de communication.
• Contrôler les dépenses en participant activement à tous les aspects de l\'exploitation de l\'hôtel.
• Examiner et signer toutes les demandes d\'achat, les commandes et les chèques afin de garantir le respect des procédures d\'achat de l\'entreprise.
• Assister à des réceptions, sociales et/ou professionnelles, afin d\'établir des relations et d\'asseoir sa crédibilité au sein de la communauté locale.
• Veiller à ce que les installations soient bien entretenues, tant du point de vue de l\'entretien que de l\'ingénierie.
• Développer des idées, des politiques et des procédures d\'amélioration des bénéfices d\'exploitation et diriger la mise en œuvre avec l\'approbation du Directeur Général.
• Veiller à ce que toutes les règles et procédures de l\'hôtel Four Seasons soient respectées.
• Contribuer à faire en sorte que tous les secteurs de l\'Hôtel soient dotés d\'un effectif suffisant pour faire face aux périodes de forte activité et que le personnel soit bien formé, poli et se comporte de manière professionnelle.
• Assumer l\'autorité du Directeur Général en son absence.
• Réagir de manière appropriée en cas d\'urgence ou de situation de sécurité dans l\'Hôtel et se conformer à tous les codes et ordonnances locaux en mettant l\'accent sur la sécurité des Clients et des Employés.
• Entretenir de bonnes relations de travail avec les propriétaires de l\'Hôtel et participer aux réunions des propriétaires.
• Mettre en œuvre des plans d\'action pour corriger les problèmes identifiés dans les enquêtes sur les standards et normes d\'exploitation (par exemple, les rapports LQA et enquêtes d\'opinion des Employés).
• Sensibiliser en permanence les Chefs de Service et les Assistants au contrôle des coûts et aux performances financières de l\'hôtel.
• Participer activement à tous les comités opérationnels appropriés, tels que le programme d\'économie d\'énergie, les comités de sécurité et le recyclage.
• Rencontrer personnellement les clients et interagir avec eux, examiner tous les commentaires écrits des clients et assurer le suivi de tout problème ou besoin en matière de service à la Clientèle.
• Superviser les programmes de maintenance préventive tels que l\'initiative "Perfect Room".
• Superviser directement, au minimum, les Directeur(s) / trice(s) Hébergement, Restauration et Sécurité.
• Assumer le rôle de porte-parole de l\'Hôtel en l\'absence du Directeur Général dans toute situation d\'urgence ou de crise.
• Coordonner la préparation de prévisions précises et opportunes avec le service Commercial, de la Restauration, de l\'Hébergement et du Service Technique.
• Exécuter d\'autres tâches ou projets confiés par le Directeur Général ou le siège de Four Seasons.

PREREQUIS:

• Education: Degree in Hotel Management.
• Experience: 5 to 10 years of equivalent experience in hotel operations and/or management.
• Languages: Fluent in French and English.
• Computer Skills: Proficient in office software (Word, Excel, PowerPoint, Internet, Outlook) with the ability to learn and integrate new tools.
• Physical Requirements: Ability to remain seated for extended periods and/or stand/walk all day at a brisk pace, moving between employees and guests.
• Skills & Attributes: Flexibility and adaptability to all types of situations; ability to work under pressure.
• Memory: Good memory and strong facial recognition skills.
• Presentation: Excellent personal presentation and impeccable professional attitude.

What we offer

• Excellent working conditions and remuneration
• Free overnight stays and preferential rates based on seniority with a 50% discount on Food and Beverage
• Training and development opportunities
• Possibility of development within the Company
• Advantageous health insurance
• 13th-month bonus
• Profit-sharing and participation
• Staff restaurant
• Laundry service

Please note that due to the large number of applications we receive, only those profiles selected for the position will be contacted to start an interview process.

To find out more about our Company and our career opportunities, we invite you to visit our various websites: