🚀 Junior Sous Chef

Siamo alla ricerca di un/una Junior Sous Chef talentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale.

Responsabilità principali :

• Collaborare a stretto contatto con l’Head Chef per garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni
• Supervisionare e supportare il team di cucina durante i servizi
• Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù
• Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare
• Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef.

Requisiti :

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello
• Ottima conoscenza della lingua italiana (scritta e parlata)
• Capacità organizzative, leadership e attenzione al dettaglio
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
• Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.

Cosa offriamo :

• Contratto commisurato all’esperienza, con possibilità di inserimento a lungo termine
• Ambiente dinamico e stimolante
• Opportunità di formazione e crescita professionale.

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro.