🚀 R&D Food Technologist

Sei appassionato/a di tecnologie, materie prime e sviluppo-e-industrializzazione prodotti e desideri mettere le tue competenze al servizio di un'azienda italiana leader nel settore alimentare? Il Gruppo Colussi sta cercando un/una

R&D FOOD TECHNOLOGIST

per ampliare il

Team di Ricerca

della

Direzione R&D.

Chi Siamo:

Il Gruppo Colussi, un'icona nell'industria alimentare italiana, è noto per i suoi prodotti che incarnano la tradizione e la dieta mediterranea e la sua presenza a livello internazionale con sedi in Europa e Asia. I marchi di eccellenza come

COLUSSI ,

MISURA ,

SAPORI ,

VIALETTO ,

LA SUISSA ,

AGNESI

e

PLIN

sono amati sia in Italia che a livello internazionale.

Ruolo e Responsabilità:

In qualità di

R&D Food Technologist , gestendo un Jr. R&D Food Technologist,

lavorerai con l’R&D Director contribuendo alla crescita delle categorie assegnate, sviluppando nuovi prodotti, ricercando le materie prime e le soluzioni tecnologiche più adeguate.

Le tue responsabilità includono:

Garantire

le attività tipiche dell’area Ricerca e Sviluppo Prodotti: Sviluppare i prodotti assegnati ricercando le materie prime e le soluzioni tecnologiche adeguate; Valutare la conformità dell’etichettatura; Collaborare con l’R&D Director nell’elaborazione e mantenimento della documentazione di pertinenza dell’area; Supportare i colleghi dell’area in tutte le attività tipiche di competenza ai fini del raggiungimento degli obiettivi direzionali; Collaborare con le diverse aree aziendali per trattare tutte le necessità che si presentano nella fase di pianificazione e realizzazione dello sviluppo prodotti; Collaborare con tutti i ruoli della Direzione R&D nella gestione delle relazioni con i clienti, con i fornitori e con le altre aree aziendali.

Collaborare

nel raccogliere le informazioni relative agli adempimenti necessari alla produzione e alla commercializzazione di prodotti alimentari, tenendosi continuamente aggiornato sulla normativa di settore (comunitaria, nazionale e regionale).

Organizzare

ed

elaborare

le informazioni raccolte, restituendole alle aree aziendali interessate e definendone modalità e tempi di trasmissione.

Predisporre

con l’Assicurazione Qualità la documentazione richiesta dai Clienti, compilando i moduli e le specifiche tecniche sia per le produzioni a marchio proprio che a marchio di terzi.

Archiviare

la documentazione presentata, in conformità alla normativa di riferimento.

Supervisioni: Coordinare e supervisionare le attività di tutti i Jr. R&D Food Technologist posti sotto la propria responsabilità. Eseguire attività di tutoring e formazione verso i nuovi assunti.

Requisiti: Esperienza di almeno 5 anni in ruoli in ambito R&D in realtà industriali del Largo Consumo Alimentare, preferenzialmente Forno e/o Pasta e/o Pasticceria. Team Management. Spiccata predisposizione al lavoro in team. Disponibilità a trasferte (perimetro Italia).

Sede di Lavoro e contratto:

sede di Petrignano di Assisi (PG) del Gruppo Colussi; contratto a tempo indeterminato (CCNL Industria Alimentare).

Il Gruppo Colussi rispetta la privacy dei candidati e tratterà i dati forniti esclusivamente per scopi di selezione, garantendo i diritti previsti dal

Regolamento Europeo 2016/679 .

Il nostro obiettivo è quello di creare un ambiente di lavoro inclusivo. L'opportunità è aperta a tutti, senza discriminazioni di genere ( L. 903/77 ).