🚀 Cuoco

Hotel Casa Leon d'Oro a Bosco Chiesanuova cerca un cuoco per cucina menù à la carte e pensioni hotel.
Responsabilità principali:
o Gestione operativa della cucina (linea, servizio, pulizie)
o Preparazione di piatti per menu à la carte e menu pensioni (mezza/completa)
o Pianificazione e realizzazione dei menù in collaborazione con la direzione
o Gestione degli ordini, fornitori e controllo delle scorte
o Supervisione e coordinamento dello staff di cucina
o Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti:
o Esperienza pregressa in ristoranti d'hotel o strutture simili
o Ottima conoscenza della cucina tradizionale e contemporanea
o Capacità organizzativa e gestionale
o Autonomia, responsabilità e affidabilità
o Spirito di squadra e flessibilità

Offriamo:
o Contratto a tempo pieno
o 1 giorno libero a settimana, anche nei periodi di alta stagione
o Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
o Possibilità di alloggio
o Opportunità di crescita all'interno della struttura

Se sei un professionista motivato, con voglia di mettersi in gioco e guidare una cucina dinamica, inviaci il tuo CV aggiornato a: