🚀 Direttore di Produzione

Azienda italiana storica e consolidata nel settore dolciario, specializzata nella produzione di biscotti e prodotti da forno , riconosciuta per la qualità artigianale unita a innovazione industriale. L’impresa, oggi in forte espansione e con una crescente presenza internazionale, sta affrontando una fase di managerializzazione e sviluppo con obiettivi ambiziosi di crescita.

Il Direttore di Produzione , a diretto riporto dell’Operations Manager , sarà responsabile di pianificare, organizzare e supervisionare tutte le attività del reparto produttivo, con focus su biscotti e pasticceria industriale . La figura garantirà l’efficienza dei processi, l’ottimizzazione delle risorse e il mantenimento degli standard qualitativi elevati richiesti dai mercati nazionali ed esteri.

• Gestione completa del reparto produttivo e delle linee di produzione biscotti/pasticceria.
• Pianificazione della produzione e monitoraggio costante delle performance tramite KPI.
• Supervisione della qualità dei processi e del rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
• Collaborazione con Supply Chain, R&D e Qualità per ottimizzare processi e introdurre innovazioni.
• Coordinamento e motivazione del personale di produzione, con focus su crescita e responsabilizzazione.
• Supporto al processo di scaling industriale per volumi crescenti.

• Esperienza consolidata come Direttore di Produzione o Production Manager in aziende del settore alimentare.
• Conoscenza diretta della produzione di biscotti, dolci da forno o pasticceria industriale.
• Capacità di gestione team complessi e attitudine alla leadership.
• Competenze in ottimizzazione dei processi produttivi e miglioramento continuo.
• Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o titolo equivalente.
• Gradita esperienza in contesti di crescita o transizione da gestione familiare a manageriale.

Cosa offriamo

• Inserimento in un contesto aziendale solido, in forte crescita e con prospettive di sviluppo internazionale.
• Contratto a tempo indeterminato con RAL competitiva e pacchetto premiante legato a performance.
• Opportunità di ricoprire un ruolo strategico in un progetto di trasformazione industriale.